"Crostata alla nutella" песочный пирог с ореховой пастой.
Этот итальянский пирог один из самых распространенных десертов в Италии. Рецепт очень простой: песочное тесто, как основа, и любая...
"Pasta alla carbonara a modo mio" паста карбонара по-моему рецепту.
Я написала "по-моему рецепту", потому что то, как делаю ее я и как ее делают в ресторанах России, очень отличается от оригинального...
"La patente di guida". Опыт получения водительских прав в Италии.
Сегодня большой день в моей жизни, я получила водительские права. Для их получения в Италии необходимо иметь: итальянский документ...
"Pasta con pomodorini e olive taggiasche". Макароны с помидорами и таджасской оливкой.
Сегодня я приготовила эту пасту впервые, получилось очень даже вкусно. Для начала я вам скажу, что такое "олива таджаска" - это...
"Скучная домохозяйка" или просто "прекрасный день неработающей жены".
Я сегодня проснулась в 8:40 утра, сейчас уже 13:35, что я сделала за это время? Я обожаю такие дни, когда никуда не надо, когда погода...
Frittata con asparagi (яичница со спаржей)
"Я его слепила из того, что было, а потом, что было, то и полюбила". Именно под таким лозунгом у меня на кухне появляется яичница. На...
Pasta con broccoli e pancetta (Макароны с брокколи и беконом)
Даже самые равнодушные, а то и противники брокколи влюбятся в эту пасту. Во-первых, после варки брокколи не остается совсем никакого...
"Pasta alla puttanesca". Я думаю не стоит переводить это дословно;) просто макароны в соус
Это очень известная итальянская паста "Алла Путтанеска", в ней много ингредиентов, которые вместе создают насыщенный...
"Pasta con carciofini e pancetta". Mакароны с артишоками и беконом.
Мои рецепты берутся из того, что было, а что было, то и приготовила. Я просто набиваю в поисковике названия продуктов, что имею в наличие...
