

Crostata con nutella e fragole. Песочный пирог с нутеллой и клубникой.
Как вы уже поняли, песочный пирог это мой любимый домашний десерт)) И вот, собственно, еще одна его разновидность. Вся суть такого...


Crostata con ricotta e mirtilli. Песочный пирог с рикоттой и черникой.
Это, наверное, мой самый любимый домашний пирог. Я его готовлю раз в неделю точно. Обычная и самая распространенная вариация это начинка...


"Risotto con broccoli e gamberetti". Ризотто с брокколи и креветками.
Это одно из моих любимых ризотто. Очень простое в приготовлении, но из-за не простых ингредиентов оно получается, таким, слегка...


"Risotto con pomodoro". Ризотто с базиликом, томатной пастой и моцареллой.
Это одно из самых простых ризотто! За это я и полюбила итальянскую кухню.Все так просто и вкусно. Даже простой хлеб с оливковым маслом...


"Muffin con ricotta e cioccolato". Маффины с рикоттой и темным шоколадом.
Я обожаю мафинны! Это идеальная сладость для завтрака. Когда я приготовила их в первый раз, то поняла, что это как яичница, которую можно...


"Crostata con la marmellata" песочный пирог с вареньем.
Кростата – это один из любимых дессертов итальянцев, который обычно подают к завтраку. Рассыпчатая структура теста в сочетании с вареньем...


Shopping в Италии. Что такое "Outlet".
Вчера я со своим мужем поехала в "outlet", чтобы прикупить чего-нибудь эдакого в отпуск да и вообще на лето. Мы не так часто туда...


"Pasta fredda con tonno pomodorini olive nere e capperi". Холодный салат из макарон с тунц
Это блюдо одно из моих любимых. Я его часто готовлю именно летом, тк оно подается холодным. Ничего не надо тушить, жарить, чистить и тд.,...


Мода в Италии. "Showroom Cicerchia" и что такое "шоурум".
Итак с 24 мая у меня начался период работы в шоуруме. Но для начала я расскажу что же это такое "showroom". В России под шоурумом...


"Pasta con rucola speck e pomodorini" Макароны с руколой, шпеком и помидорами.
Рецепт быстрый и простой в своем приготовлении. Для начала расскажу, что такое шпек (итал. speck). Традиционно шпек, то есть сырокопченую...