

"Pasta con rucola speck e pomodorini" Макароны с руколой, шпеком и помидорами.
Рецепт быстрый и простой в своем приготовлении. Для начала расскажу, что такое шпек (итал. speck). Традиционно шпек, то есть сырокопченую...


"Crostata alla nutella" песочный пирог с ореховой пастой.
Этот итальянский пирог один из самых распространенных десертов в Италии. Рецепт очень простой: песочное тесто, как основа, и любая...


"Pasta con pomodorini e olive taggiasche". Макароны с помидорами и таджасской оливкой.
Сегодня я приготовила эту пасту впервые, получилось очень даже вкусно. Для начала я вам скажу, что такое "олива таджаска" - это...


Frittata con asparagi (яичница со спаржей)
"Я его слепила из того, что было, а потом, что было, то и полюбила". Именно под таким лозунгом у меня на кухне появляется яичница. На...


Pasta con broccoli e pancetta (Макароны с брокколи и беконом)
Даже самые равнодушные, а то и противники брокколи влюбятся в эту пасту. Во-первых, после варки брокколи не остается совсем никакого...


"Pasta alla puttanesca". Я думаю не стоит переводить это дословно;) просто макароны в соус
Это очень известная итальянская паста "Алла Путтанеска", в ней много ингредиентов, которые вместе создают насыщенный...